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喜茶又一网红打卡店——茶园之禅

作者:佚名 发表于2019-10-20 08:30:56

当喜茶与杭州的饮茶文化相遇,如何呈现“茶生活”的状态?是为喜茶在杭州的首家热麦店,结合功能流线和概念意向,nota建筑设计工作室以“茶园”为空间原型,借其空间逻辑和造型语言,构建了一座“喜茶园”:茶山、茶田、茶座,热麦与茶文化相映成趣的空间。

 

▼从室外望室内,设有茶田茶座,营造出户外桌椅区的氛围

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▼从室外望室内,尽享“天光”下的茶山

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杭州产茶,茶更融入当地的市民生活。人们在茶田茶铺小憩、饮茶。产茶之茶园与品茶之茶楼在这里共生、连接紧密。于茶田喝茶是最原始自然、放松的品茶方式,在一系列对于杭州茶文化的探索之后,“茶园之禅”成为了空间的表达主题。

 

▼空间轴测图

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借鉴于依山傍水的茶树种植原型,茶田的脉络被用于组织整个空间布局。园内的流线依功能分为三股:热麦面包、茶饮和外卖取单。每一股的脉络沿设定的方向流动,从主入口起始,由引导装置带去面包队列、茶饮点单和取单处,延展到茶田的末端而形成了“茶山”。“茶山”依地形坡上,田埂间错落的台阶可供歇栖,沿台阶的两组扶手缓缓上升、指向山顶的镜面门洞,错生无尽延续的意向。

 

▼室内局部,茶田与茶山场景

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▼室内空间局部

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▼茶山座椅区局部,沿台阶的两组扶手缓缓上升、指向山顶的镜面门洞,错生无尽延续的意向

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▼依地形坡上的“茶山”

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在喜茶园饮茶被定义为一种轻松自在的、充满自然意趣的氛围。“茶山”的座位既有构成茶山的台阶也有充当茶树的软座,而落座的方式更隐藏了多种可能。

 

▼茶山座椅区局部,田埂间错落的台阶和充当茶树的软座可供歇栖

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▼“茶山”的座位既有构成茶山的台阶也有充当茶树的软座,给落座的方式提供多种可能

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▼茶山上座椅区细节,设有可充当茶树的软座和可供休憩的台阶

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▼茶山的台阶局部

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▼茶山扶手局部和天空色的侧墙

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▼茶田与茶山场景的交界局部

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▼从室内看向室外,室内设有茶田中的茶座与热麦区引导队列的原木装置

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“田埂”间的户外座椅同样适应灵活的使用方式,低矮的种植树槽和高置的背靠软包装置一齐扮演“茶树丛”,快速分类人流的同时,构成了高度有效并且舒适的流动使用动态。

 

▼茶田中引导向热麦面包的装置序列

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▼用以引导队列和小憩的原木装置、低矮的种植树槽和高置的背靠软包装置

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▼独立而融合于茶空间的热麦区(左),热麦裱花间的观看景窗(右)

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▼“茶山”绵延到商场室内的“余脉”成为了展示采茶制茶用具的互动橱窗

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▼平面布置图

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来源:nota建筑设计工作室

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